4 vins pour accompagner votre dîner de Saint-Valentin
Célébrer la Saint-Valentin sans vin ? Impensable ! Que vous cherchiez un accord harmonieux avec votre tarte aux fruits rouges, ou bien une manière originale et sophistiquée de dire « je t’aime », sachez que la Saint-Valentin rime à coup sûr avec vin.
Nos vignerons l’ont bien compris et se sont pliés en quatre pour vous garantir une fête en amoureux inoubliable. Voici 4 cuvées sur lesquelles nous avons jeté notre dévolu :
Domaine Franck Juillard– Cuvée Saint-Amour 2014
AOC SAINT-AMOUR
Charmeur, ce vin présente un dynamique mélange d’arômes de fruits rouges et de fruits noirs. En bouche, il témoigne d’une longueur harmonieuse, ainsi que d’une grande ampleur et d’une belle finesse.
« Lorsque l’on produit du vin dans une appellation qui s’appelle Saint-Amour, associer le vin avec la fête des amoureux sonne comme une évidence !’, Franck Juillard, propriétaire du Domaine Franck Juillard.
La petite attention du vigneron : une carte libellée « Joyeuse Saint-Valentin » est offerte avec la bouteille…
Château du Pouey : l’Aydasse 2014
AOC PACHERENC DU VIC-BILH
Prix direct propriété 12,40 €Onctueux et généreux, ce vin liquoreux du Sud-Ouest aux arômes de fruits jaunes se révèle idéal pour accompagner le foie gras, ainsi que les pâtisseries.
« Nos vins sont des vins francs, honnêtes, gourmands, chaleureux, tout en restant très subtils. Ils sont parfaits pour les grandes occasions. » Bastien Lannusse, propriétaire du Château du Pouey.
La petite attention du vigneron : un grand noeud rouge « amour » habille chaque bouteille….
Champagne Duménil : Amour de Cuvée
AOC CHAMPAGNE
Une belle mousse, des bulles gracieuses, des notes de fruits rouges (cassis, groseilles, fraises des bois) de fruits secs, d’amande grillées de coing et de mirabelle. Quoi de meilleur que ce champagne souple et élégant pour accompagner la délicieuse tarte aux fruits rouges que vous cuisinerez à l’élu(e) de votre coeur ?
« Notre cuvée s’appelle « Amour de Cuvée », parce qu’elle nous inspire la fête, le partage et la complicité. Des valeurs essentielles et représentatives de l’amour ». Frédérique Poret, Champagne Duménil
La petite attention du vigneron : un bouchon hermétique et un étui individuel rouge sont offerts avec chaque commande….
Château du Bois Huaut : Mousse du Vendangeur
VIN MOUSSEUX
Vêtu d’une robe brillante et or pâle, le nez de cette cuvée délicate libère des arômes de litchis et d’agrumes. La bouche est équilibrée avec une acidité fine et délicate alliant fraîcheur et élégance.
« Nos vins renvoient à la notion de partage, à la générosité et à la richesse de l’amour. », Stéphane Duret, propriétaire du Château du Bois Huaut.
La petite attention du vigneron : observez la bouteille attentivement et vous verrez un petit coeur doré sur l’étiquette….
