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Vin et glaces : pourquoi cet accord est une bonne idée

S’il y a un dessert sur lequel nous ne pouvons pas faire l’impasse en cette période estivale, c’est bien les glaces. Et que vous soyez sorbet ou crème glacée, il serait dommage de vous priver d’un bon verre de vin pour les accompagner. Nous vous suggèrons donc quelques accords avec le grand trio gagnant : vanille, fraise et chocolat.

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« Ce qui nous lie », Cédric Klapisch : une cuvée prometteuse

Mercredi, le nouveau film de Cédric Klapisch « Ce qui nous lie » sortira sur les écrans. Si le titre quelque peu énigmatique ne fait à première vue pas référence au vin, c’est pourtant bel et bien un cru cinématographique que nous livre le réalisateur du « Péril Jeune » et de « L’Auberge espagnole ». On a vu le film : on vous donne notre avis.